Koło Gospodyń Wiejskich w Karsku zostało założone w grudniu 2018 roku i na starcie zrzeszało 11 członkiń. Od początku swojego istnienia KGW aktywnie angażuje się w życie społeczne, kulturalne i kulinarne zarówno w swojej miejscowości, jak i poza nią.
Panie z Karska regularnie wystawiają swoje stoisko z gastronomią oraz rękodziełem podczas lokalnych i wojewódzkich wydarzeń: dożynek, odpustów, festynów, jarmarków świątecznych. Uczestniczą również w wydarzeniach na szczeblu wojewódzkim organizowanych w Przelewicach. Wspierają działania Szkoły Podstawowej w Karsku, przygotowując smakołyki dla dzieci podczas uroczystości szkolnych. Angażują się także w akcje ekologiczne, np. zbiórkę zużytego sprzętu elektrycznego i elektronicznego.
Koło w Karsku organizuje wyjazdy integracyjne – m.in. do Dziwnowa, Gdańska, Torunia, Międzyrzecza czy Łeby, gdzie spotkały się z tamtejszym Kołem Gospodyń Wiejskich, wymieniając doświadczenia. Panie uczestniczą również w targach w Barzkowicach, wyjazdach do teatru czy grzybobraniu.
Członkinie rozwijają swoje kompetencje, biorąc udział w warsztatach i szkoleniach. W 2022 roku uczestniczyły w projekcie „Pozytywnie Zakręcone Koła Gospodyń Wiejskich”, podczas którego brały udział w warsztatach m.in. z tworzenia projektów, budowania zespołu i współpracy z lokalną społecznością. Efektem tych działań było zorganizowanie festynu z okazji Dnia Dziecka.
Panie z Karska chętnie kultywują tradycje rękodzielnicze i kulinarne – uczestniczyły w warsztatach z tworzenia kwiatów z krepiny, ozdób wielkanocnych, bożonarodzeniowych, decoupage’u czy kursach komputerowych w ramach Zachodniopomorskiej Akademii Kompetencji Komputerowych. Regularnie współtworzą wydarzenia „Prezentacje Wielkanocne” i „Prezentacje Bożonarodzeniowe”, przygotowują wieńce dożynkowe oraz posiłki dla pielgrzymów. Wspierają także akcje charytatywne, zbierając środki na leczenie potrzebujących.
Koło organizuje i współorganizuje wiele lokalnych wydarzeń, takich jak:
- wspólne wyjścia nordic walking,
- pożegnanie lata,
- obchody Święta Niepodległości,
- zajęcia wakacyjne dla dzieci,
- Noworoczne Spotkania dla Samotnych,
- wigilie dla mieszkańców
- jarmarki rękodzielnicze połączone z poczęstunkiem.
Członkinie KGW prowadzą również warsztaty kulinarne i rękodzielnicze dla dzieci, m.in. z przygotowywania kopytek, gofrów i faworków, a także warsztaty tworzenia ozdób świątecznych.
Ich aktywność i pasja zostały docenione w konkursach:
- III miejsce w Konkursie Palm i Pisanek w Nowogródku Pomorskim (2024),
- wyróżnienie w konkursie „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów” za syrop z mięty,
- II miejsce w konkursie KGW i Stowarzyszeń Gminy Nowogródek Pomorski na „Potrawę z tradycjami”.
